虽然冬天的蔬菜价格较高,但再贵也不能贵到那里去,一年四季都应该多吃蔬菜!多吃蔬菜的好处可多了呢!蔬菜中含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,并提供大量维生素给我们的身体补充。
老人都说到了冬天最重要的事情就是多吃补充气血的东西,这蔬菜也是不可缺少的环节之一啊,用食物来补充自己的身体总比用药来补充的好吧!今天花花想给大家推荐几种在阳台上种植的蔬菜,营养丰富,家里养殖,想吃的时候摘一把,别提多方便了!、
菠菜
菠菜含有丰富的铁元素,对我们的身体非常重要,尤其对贫血的人来说更应多吃含铁的蔬菜。在家中种植菠菜,我们可以在网上或市场购买菠菜种子,用清水洗净并泡一下,然后撒在准备好的营养土上,放在阴凉通风的地方养殖。
大约一个月左右就可以食用,收割时将根连根拔起,可以在此时施肥,为下一轮种植菠菜提供基肥。
荠菜
秋冬最少不了饺子和包子,而饺子和包子离不开蔬菜,其中荠菜就是最受欢迎的一种。荠菜最初是一种野菜,现在备受大家喜爱,喜欢吃的人越来越多。野菜本身含有一些家常菜没有的营养元素,经常食用有很多好处。
种植荠菜和菠菜差不多,需要注意的是荠菜种子发芽不好,种植之前先泡一泡。荠菜生长也很快,我们需要找一个较深的容器,以容纳它们。做好这两点后就没有问题啦!
奶白菜
奶白菜其实就是小白菜,比我们经常吃的大白菜小一些,但口感更好,非常受欢迎。奶白菜的价格稍高于其他蔬菜,所以在家种植更方便一些。种植方法与前两种蔬菜类似,没有太大的区别,大家可以自己好好琢磨一下。
这三种蔬菜经常食用对身体有很好的效果。无论是炒菜还是熬汤,这三种蔬菜都可以使用。
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