腌渍杨梅之前先要挑选个头饱满果肉厚实的杨梅果子,准备好用来腌渍的容器,还有食盐、糖、清水等。将杨梅果清洗干净,沥干水分后摆放到容器之中,加入食盐搅拌,腌渍几天后去除洗干净。在锅子中加入糖和凉水,熬成糖浆后加入杨梅,放在糖浆中腌渍一天,处理好后就放在阳光下晾晒,一直到杨梅发干后就能吃了。
一、腌渍的方法
1、准备好杨梅,挑选个头饱满果肉厚实的杨梅果子,并且准备好用来腌渍的容器,还需准备好食盐、糖、清水等,等准备好之后就可以开始腌渍了。
![杨梅 杨梅](http://www.huacaozhi.com/d/file/p/2023/10-08/bede43363e0ba855491359ddf449d173.jpg)
2、将杨梅果清洗干净,之后沥干水分后摆放到容器之中,加入食盐进行搅拌,保证搅拌的均匀一些,腌制几天的时间,能使杨梅之中的水分渗透出来,等到腌制的时间到了后,就可以将杨梅取出来,然后用清水冲洗干净,一次难以完全洗干净,需要重复几次。在清洗的时候,可以对杨梅进行挑选,去除掉坏了的。
![杨梅 杨梅](http://www.huacaozhi.com/d/file/p/2023/10-08/7f587be8a5a38986c635d97c788dcf88.jpg)
3、在锅子中加入糖和凉水,对糖进行熬煮,熬成糖浆的样子,之后将杨梅加进去吸收糖浆,放在糖浆中腌渍一天,处理好后就放在阳光下晾晒。
二、其他的吃法
杨梅的吃法很多,最简单的方法就是直接洗干净生吃,比较的方便。也可以制作成杨梅果酱,用来涂抹到面包上吃,还可以制成杨梅酒、杨梅罐头等,可以根据自己的喜好选择吃法。
![杨梅 杨梅](http://www.huacaozhi.com/d/file/p/2023/10-08/7d441923f4268962426c2a345956ed9b.jpg)
-
木棉树皮的药用功效主要体现在三个方面。一是能治疗腰膝疼痛,祛风除湿。治疗的时候可将树皮放在白酒中浸泡,当药酒饮用,或者放在清水...
2023-10-10
阅读全文>>
-
铃兰虽然是一种很美丽的花卉,但是它是有毒的,各个部位都有毒素,一般情况下不影响在室内养,只用来观赏的话,不会对人体造成伤害,并不会散...
2023-10-10
阅读全文>>
-
在客厅中养富贵竹时,可选择一支,能寓意富贵一生、一枝独秀,招来财运,并且也不会争夺养分,对于长势较好。如果是土插的话,可以养五支,生命...
2023-10-10
阅读全文>>
-
室内可养些较好养护的花,比如仙人掌、仙人球、落地生根、芦荟、多肉植物等。也可以养一些能驱除蚊虫的植物,比如驱蚊草、九层塔、天...
2023-10-10
阅读全文>>
-
泽漆是一种常见的草本植物,具有毒性,植株内有白色的汁液,折断后会流淌出来,白色的汁液中含有毒素,如果不慎误食的话,可能会导致中毒,误食...
2023-10-10
阅读全文>>
-
木棉的功效作用主要体现在四个方面上。一是能祛湿毒,可泡新鲜的花朵,加入适量白糖,或者是用鲫鱼熬汤喝效果也很好。二是能调理肠胃,它...
2023-10-08
阅读全文>>
-
连翘当然是能用来泡水喝的,不仅没有毒性,药用价值还很高。它能解酒排毒,加快酒精毒素的代谢和分解,防止毒素在体内堆积。还可清热解毒...
2023-10-08
阅读全文>>
-
铃兰花是天门冬科、铃兰属的多年生的草本植物,还叫做君影草、芦藜花等,分布的地区很多。铃兰花喜欢生长在半阴的环境中,适合富含腐殖...
2023-10-08
阅读全文>>